Vsv-fin.ru

Финансовая грамотность
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Франшиза кофейни пермь

Coffee Like

от 350 000 ₽

630 000

от 4,5% от выручки в месяц

Описание франшизы

О франчайзере

COFFEE LIKE — это международная сеть кофеен в формате «кофе с собой», которая представлена в 7-и странах: Россия, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Узбекистан, Армения, Коста-Рика.

Компания занимает 1-е место в России и 12-е в Европе среди кофейных сетей по данным исследования Allegra World Coffee Portal 2018 года. Статистика тех же аналитиков за 2019 год подтверждает лидерство COFFEE LIKE — плюс 203 новых точки за год, больше, чем у кого-либо в России. За год компания приросла на 46%.

На конец февраля 2020 года сеть насчитывает 738 кофе-баров в нашей стране и ближнем зарубежье и 246 действующих партнеров в 155 городах.

Год основания компании 2013 Год запуска франшизы: 2013 Количество проданных франшиз: 728 Товарный знак: ТЗ №715346

Концепция франчайзингового предприятия

Показатели кофе-бара в сети:

  • Средняя выручка кофе-бара – 344 485 рублей (максимальная выручка – 2 293 186 рублей)
  • Средний чек – 175,5 рублей
  • Ежедневное число заказов – 62
  • Товарная наценка – 200%
  • Рентабельность – 23,5%
  • Выход на операционную прибыль – 1-3 месяца
  • Возврат инвестиций – 6-8 месяцев

Форматы кофе-баров:

  • барная стойка
  • павильон
  • павильон с зоной ожидания
  • встроенное помещение
  • встроенное помещение с зоной ожидания
  • стойка для кейтеринга
  • кофейня
  • фудтрак
  • автокафе
  • велотрак

Преимущества франшизы

Выбирая франшизу COFFEE LIKE, вы получаете бизнес-модель, которая подтвердила себя на 738-и кофе-барах, методики достижения плановых показателей, обучение и поддержку УК на всех этапах развития бизнеса.

Преимущества франшизы:

  • Прозрачная стоимость франшизы: один город — любые форматы, любое количество точек
  • Собственная Академия: онлайн/оффлайн обучение партнеров, управляющих и бариста
  • Помощь в подборе места для кофе-бара: карта локаций города, прогноз выручки, помощь в переговорах с арендодателем
  • Разработка проекта кофе-бара, адаптация фирменного стиля под конкретное помещение
  • Поставка основных товаров через собственный Торговый дом: стабильное качество и низкие цены за счет масштаба сети
  • Постоянная поддержка партнеров, система лояльности при открытии сети от 4 кофе-баров

Обучение и поддержка

Выбирая франшизу кофе-бара Coffee Like, вы получаете пошаговую инструкцию по запуску своего дела.

4 ЭТАПА ОЦЕНКИ МЕСТА ДЛЯ КОФЕ-БАРА:

  • подбор оптимального варианта размещения кофе-бара и его формата;
  • подсчет трафика и выявление арендной ставки;
  • формирование помесячного прогноза развития точки на ближайший год;
  • согласование места расположения.

ОБУЧЕНИЕ В СОБСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ:

  • Обучение партнера: 6 шагов от открытия первого кофе-бара до выхода на международный рынок
  • Обучение бариста: 5 шагов от бариста до управляющего сетью
  • Выездная группа обучения
  • Доступ в самую большую базу знаний в сегменте «кофе с собой»

ВСЕСТОРОННЯЯ МАРКЕТИНГОВАЯ ПОДДЕРЖКА:

  • оптимизация официального сайта в поисковых системах, SMM поддержка, федеральная реклама для увеличения трафика всей сети;
  • запуск только протестированных на собственной рознице акций, чтобы обеспечить их гарантированный успех у партнера;
  • доступ к локальному маркетингу — набору инструментов для привлечения и удержания гостей;
  • программа «Путь партнера», разработанная отделом развития. Программа отражает плановые показатели среднего чека, гостевой базы и выручки, на которые должен выйти кофе-бар на разных этапах развития. Благодаря этой программе вовремя фиксируются отклонения, по которым специалисты из отдела развития и маркетинга разрабатывают индивидуальные решения.

ERP-СИСТЕМА

  • В 2019 году COFFEE LIKE перешел на систему IIKO. Она позволяет партнеру в режиме онлайн управлять бизнесом: контролировать выручку кофе-бара, вести учет наличных и безналичных денежных средств, отслеживать движение товаров, оценивать средний чек, количество гостей, показатели каждой отдельно взятой точки или каждого отдельно взятого бариста и прочее. В ERP-систему COFFEE LIKE уже встроена бонусная система компании, также у партнера есть возможность добавлять свои акционные предложения.

Отзыв о франшизе кофейни «COFFEESHOP COMPANY» от франчайзи из Перми

Архипова Арина открыла свою первую кофейню по франшизе «COFFEESHOP COMPANY» в 2011 г. На данный момент Арина успешно руководит уже четырьмя кофейнями сети. Каталог франшиз www.franshiza-info.ru публикует информацию из первых уст о том, как все начиналось:

Читать еще:  Жареное мороженое франшиза

Franshiza-info.ru: «Арина, как Вы пришли к решению купить франшизу?»

Арина: «Около 4-х лет я прожила в Европе, и это отразилось на моих привычках и пристрастиях — я полюбила кофе. Но в Перми люди не были знакомы с культурой кофе, эта ниша была не занята.

Открывать кофейню по франчайзингу очень удобно.

Ты защищен от большинства ошибок, которые все совершают начиная бизнес с нуля, и можешь уверенно запускать интересное направление. К тому же на тебя работает узнаваемость популярного бренда».

Franshiza-info.ru: «Сколько примерно Вы сравнили предложений франчайзинга в этой сфере деятельности перед тем, как купить франшизу кофейни «COFFEESHOP COMPANY»? И почему Вы выбрали именно эту?»

Арина: «Я сравнивала предложения франшиз из других сфер бизнеса. Но

любовь к кофе сыграла решающую роль — я выбрала франшизу «COFFEESHOP COMPANY» .

Потом я побывала на встрече, где познакомилась с партнерами, попробовала кофе, увидела посуду кофейни и поняла — это то, что нужно».

Franshiza-info.ru: «Арина, насколько сильно Вы сомневались в успехе бизнеса по франшизе и оправдались ли Ваши опасения? Какие преимущества дала Вам франшиза кофейни «COFFEESHOP COMPANY» в первые месяцы организации и работы бизнеса?»

Арина: «Сомнений в успехе кофейни по франшизе «COFFEESHOP COMPANY» практически не было, иначе я бы не взялась за это дело. Есть хороший качественный продукт, с мировым именем, надо было просто достойно его преподнести. Так что многое просто зависело от меня и моих партнеров.

Конечно, были опасения по поводу условий партнерства: как сработаемся, как будет регламентироваться уровень качества и тд. Но сомнения быстро развеялись.

Я получила обещанную профессиональную помощь и поддержку специалистов компании. Сейчас у нас настоящие партнерские отношения.

Есть некоторые опасения по поводу сегодняшнего экономического кризиса, но я уверена, что руководство «COFFEESHOP COMPANY» проявит гибкость и решит все вопросы.

Franshiza-info.ru: «Сколько Вам всего понадобилось средств, чтобы купитьфраншизу и полностью наладить этот бизнес? И как быстро Вы вернули все свои вложения? Посоветуйте желающим купить франшизу кофейни «COFFEESHOP COMPANY», на чём можно было бы сэкономить?»

Все цифры предоставляет франчайзер, все данные соответствуют действительности и ничуть не приукрашены.

Что касается совета: необходимо постоянно работать с поставщиками, мониторить рынок и цены. Важно не потерять в качестве, но стараться снижать себестоимость и затраты в целом.

Так же важно сформировать команду с самого начала, которая будет работать на общий результат. Правильно распределить роли и обязанности и тогда многие аспекты будут даваться на много проще. Без команды нереально сделать хороший продукт, рано или поздно люди начнут подводить и негативно влиять друг на друга. Но у нас получилось организовать команду и многие люди, которые сейчас стоят на ключевых позициях, работают с самого начала. Мы запускали кофейню вместе, вместе учились и развивались».

Franshiza-info.ru: «Арина, что приносит Вам большее удовлетворение: доход, который приносит Вам франшиза кофейни COFFEESHOP COMPANY или деятельность по ведению этого бизнеса? Почему?»

Арина: «Исходя из своего жизненного опыта, вряд ли я смогла бы заниматься чем-то, что мне не приносит удовольствия, не интересно мне или не помогает достичь каких-то амбициозных целей.

В первую очередь управление сетью кофеен очень близко мне, так как помимо управленческих обязанностей есть и творческая реализация. Также важны и знания психологии людей, чтобы лучше понимать и работников, и гостей.

Такая деятельность приносит мне большое удовольствие, и как следствие доход компании тоже растет. Что, конечно, не может не радовать».

Подробнее о возможности открыть кофейню по франшизе «COFFEESHOP COMPANY» можно узнать здесь или, запросив информацию напрямую у сотрудника сети «COFFEESHOP COMPANY» через форму обратной связи под новостью.

Франшиза Кофейни

Франшиза кофейни — это готовое бизнес-решение для открытия собственной кофейни в составе успешной сети кофеен. Ниже представлены франшизы кофейни от разных сетевых компаний России, стран СНГ и мира. При клике на название будет доступно описание, фото, отзывы и связь с представителем франшизы кофейни.

Читать еще:  Топ франшиз форбс

С франшизой кофейни «COFFEE SMILE FAMILY» Вы можете быстро запустить собственный бизнес в актуальной и востребованной нише «кофе с собой». Два формата франшизы, START и PRO помогут оптимизировать инвестиции.

Запоминающийся стиль кофейни и кофе высшего качества, а также маркетинговая поддержка и обучение ведению бизнеса помогают купить вложения в первые 4 месяца работы.

Компания может предоставить партнеру оборудование в аренду — так можно значительно сэкономить. А с помощью современной CRM-системы можно управлять кофейней удаленно.

Инвестиции от 350 000р.

Окупаемость от 4 месяцев

Франшиза кафе-мороженое «Баскин Роббинс» — это Ваша возможность войти в самую большую в мире сеть кафе. Высокая популярность марки, а также всегда качественное и вкусное мороженое обеспечат постоянный поток клиентов и быструю окупаемость бизнеса в сезон спроса.

Для удобства партнеров компанией АО «БРПИ» разработано 5 форматов бизнеса: от киоска до полноценного кафе. Различные форматы франчайзингового предложения дают возможность эффективно работать по франшизе кафе-мороженое «Баскин Роббинс» в городах с населением менее 100 тыс. человек.

Инвестиции от 400 000р.

Окупаемость от 12 месяцев

Франшиза автокафе «Coffee Machine» — это возможность открыть бизнес со стабильным доходом от 300 тыс. руб. в месяц. Франчайзер помогает в подборе места, планировке и открытии автокафе, предоставляет Вам персонального куратора, а также проводит обучение в тренинговом центре компании в течение 3 недель.

Помимо вышеперечисленного Вы получаете маркетинговую поддержку с необходимыми в работе рекламными макетами и отсрочку в выплате роялти до момента выхода на точку безубыточности.

Присоединяйтесь к единственной федеральной сети автокафе и получайте гарантию возврата 70% вложений, если через год работы автокафе не будет приносить прибыли.

Инвестиции от 6 000 000р.

Окупаемость от 24 месяцев

Поделитесь с друзьями:

Кофе и кофейные напитки, на сегодняшний день, очень популярны и радуют кофеманов своим многообразием вкусов: Эспрессо, Американо, Капучино, Латте, Гляссе, Мокко, чёрный кофе по-турецки, Романо, Ристретто, Мокачино, Макиато, Айриш, Фраппе, Торре, Медовый раф. Помимо широкого ассортимента вкусов, у любителей бодрящего напитка есть выбор купить кофе на вынос и пройтись по улицам города или посидеть на лавочке в парке, а, может, провести время в уютной кофейне с возлюбленным или в компании друзей.

Как известно, спрос рождает предложение, именно поэтому франшиза кофейни — очень перспективная ниша в бизнесе, и если все процессы работы отлажены и грамотно выстроены, то Ваша кофейня будет приносить стабильный и высокий доход.

Франшиза кофейни может быть следующих форматов:

  • Кофе с собой. Данный формат франшизы кофейни включает в себя несколько разновидностей, это: остров или киоск, мобильная (авто) кофейня и вендинговый автомат. У каждого из них есть свои плюсы и минусы, но объединяет их все то, что в них, преимущественно, готовят кофе на вынос, а также отсутствует кухня, что исключает возможность приготовления еды на месте. Как правило, формат кофейни «кофе с собой» предусматривает невысокие инвестиции, более быструю окупаемость и экономию на оплате труда за счёт минимального количества сотрудников.
  • Традиционная кофейня. Франшиза кофейни такого формата отличается от предыдущего наличием постоянного помещения, находящегося в собственности или арендованного. Кроме необходимого оснащения для приготовления различных сортов и видов кофе, кофейня оборудована кухней, на которой, в основном, все блюда готовятся сразу после заказа. Широкий ассортимент меню, в отличие от формата «кофе с собой», включает в себя не только выпечку и кофейные напитки, но и салаты, холодные закуски, горячие блюда, десерты и алкогольную карту. Сюда приятно зайти в обеденный перерыв, тем более, многие кофейни предлагают в своем меню комплексные обеды (бизнес-ланч) со скидкой или за фиксированную стоимость. Здесь можно отметить день рождения в узком семейном кругу и провести время с друзьями, заскочив в кофейню после просмотра фильма или прогулки, организовать встречу с бизнес-партнерами или устроить романтическое свидание.

Популярность кофеен высока и продолжает расти, поэтому всё больше желающих начать собственный бизнес, решают открыть именно кофейню. Предпринимателю, не имеющему опыта в ресторанной сфере или сфере общепита, а особенно начинающему предпринимателю открыть такое масштабное дело с нуля, без необходимых знаний будет сложно, и не исключено, что идея провалится. Разумный выход и надёжное капиталовложение – это франшиза кофейни. Франшизы кофейни, обеспечивают поддержку опытного франчайзера, который знаком с подводными камнями и спецификой данного бизнеса.

Преимущества, которые дают Вам франшизы кофейни:

В нашем каталоге представлены разные форматы франшизы кофейни. Здесь Вы сможете выбрать для себя вариант, подходящий по стоимости и формату.

Какую купить франшизу? Каталог франшиз представляет: Франшиза кофейни «Coffee Cake»

Каталог франшиз www.franshiza-info.ru попросил Павла Дыкмана, руководителя сети кофеен «Coffee Cake», рассказать о тонкостях выбора франшизы вообще и об особенностях франшизы кофейни «Coffee Cake» .

Российская компания Love Food Restaurants занимается развитием сети кофеен «Coffee Cake». В меню кофеен входят множество видов кофе и других напитков, а также разнообразные десерты. С 2015 г. компания развивается по системе франчайзинга, предлагая желающим купить франшизу «Coffee Cake» и открыть свою кофейню по концепции сети в своем регионе.

Franshiza-info.ru: «Чтобы выбрать лучшую и купить франшизу, посетители сайта www.franshiza-info.ru часто отправляют запросы сразу нескольким франчайзерам. Павел, на что Вы посоветовали бы потенциальному франчайзи обратить особое внимание при сравнении предложений франчайзинга?»

Павел: «В современной экономической обстановке в первую очередь стоит обратить внимание на рынок и тренды. Не стоит плыть против течения реки, это очень сложно и не принесет результатов.

Советую обратить внимание на растущие рынки, к которому в том числе относится и рынок кофеен.

Я бы порекомендовал выбирать новую, не заезженную, но все же проверенную концепцию от стабильной компании».

Franshiza-info.ru: «Какое главное преимущество дает франшиза кофейни «Coffee Cake» бизнесу франчайзи? И что является залогом успеха бизнеса по франшизе «Coffee Cake»?»

Павел: «В первую очередь,

преимущество франшизы «Coffee Cake» — это уникальный дизайн, который адаптируется специально под каждую новую кофейню.

Потом, конечно же, это десерты из собственной кондитерской, которые мы предоставляем для франчайзи.

Ну и самое главное — это высококачественный кофе. Уникальные смеси из трех сортов Арабики, которые разрабатываются и обжариваются специально для кофеен «Coffee Cake».

Что же касается капиталовложений, то, если мы говорим, например, о мини-формате «TO GO» — они будут минимальны.

Практически все оборудование мы предоставляем в аренду за символическую стоимость в 1 рубль».

Franshiza-info.ru: «Павел, оказывает ли компания «Coffee Cake» содействие потенциальному франчайзи в получении кредита, чтобы купить франшизу и открыть свою кофейню?»

Павел: «Мы скорее помогаем сократить инвестиции за счет отсутствия паушального взноса для партнеров.

Наша экономическая модель развития бизнеса понятна, а для мини-формата «TO GO» мы предлагаем специальные условия по аренде кофе-машины».

Franshiza-info.ru: «Дает ли франшиза кофейни «Coffee Cake» возможность открыть несколько предприятий и какой процент франчайзи открывает более, чем одно предприятие?»

Павел: «Конечно же франшиза «Coffee Cake» дает такую возможность. Можно также открыть кофейни разных форматов, в зависимости от локации и площади помещения. Не смотря на то, что франшиза «Coffee Cake» продается всего несколько месяцев с одним из франчайзи уже подписано 2 франчайзинговых договора».

Franshiza-info.ru: «Павел, расскажите посетителям каталога франшиз www.franshiza-info.ru и потенциальным франчайзи, какие планы развития у сети кофеен «Coffee Cake» на ближайшие 5-10 лет?»

Павел: «В планах у нас как развитие франчайзинга по всей России и, возможно, в странах СНГ, так и открытие собственных кофеен в домашнем регионе. В Нижнем Новгороде в ближайшее время мы открываем еще две собственные кофейни в новом терминале аэропорта, и, думаю, это не предел.

По развитию франшизы у нас далекоидущие планы, — расширение сети кофеен «Coffee Cake» и других проектов нашего холдинга Love Food Restaurants (LFR) family».

Подробнее о возможности открыть кофейню по франшизе «Coffee Cake» можно узнать здесь или, запросив информацию напрямую у сотрудника сети «Coffee Cake» через форму обратной связи под интервью.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector