Vsv-fin.ru

Финансовая грамотность
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Жареное мороженое франшиза

Франшиза Just Apple

Франшиза в цифрах

Видео

Новости франшизы

  • Фото
  • Франшиза в цифрах
  • Видео
  • Новости франшизы

Подробная информация о франшизе доступна только зарегистрированым пользователям сайта. Войдите на сайт или Зарегистрируйтесь.

  • Минимальная сумма необходимых инвестиций – Показать
  • Вступительный взнос — Показать
  • Сумма роялти – Показать
  • Количество франшизных точек в России / в мире – Показать/ Показать
  • Количество собственных объектов в России / в мире – Показать/ Показать
  • Год основания компании – Показать
  • Год начала франчайзинговой деятельности – Показать

Поделитесь с друзьями:

Франшиза десертов «Just Apple» с наценкой на уникальную продукцию до 500%

Компания «Just Apple», активно развивающая свою франчайзинговую сеть, предлагает Вам стать партнером и открыть собственный островок по продаже необычных десертов и напитков «Just Apple» в составе сети на территории России и стран СНГ.

Мы предлагаем Вам купить франшизу «Just Apple», которая включает инструкции по приготовлению десертов, ведению бизнеса и юридическим нюансам, документацию и всестороннюю поддержку наших опытных профессионалов во всех вопросах открытия торгового островка, его управления, рекламы и прочего.

Сеть «Just Apple» – всесезонный бизнес с рентабельностью около 41% и с минимальным доходом от 150 000 рублей в месяц

«Just Apple» — это сеть торговых островков по продаже уникальных десертов и авторских напитков.

В островках сети «Just Apple» широкий ассортимент угощений:

  • Жареное мороженое – новинка лета 2017. Десерт, стремительно набирающий популярность. Это необычное мороженое с посыпкой имеет приятный вкус. Его захочет попробовать каждый. Процесс приготовления производится при клиенте в течение минуты на специальном оборудовании для жареного мороженого. Таким образом, создается завораживающее шоу, которое привлекает проходящих людей, увеличивая тем самым объем продаж. В других странах этот десерт уже получил известность. В России только набирает свою популярность. Поэтому конкуренция минимальна;
  • Яблоки в карамели (уникальный десерт из сочных свежих яблок и мягкой малиновой карамели с добавлением разных посыпок);
  • Фрукты в шоколаде (мандарины, клубника, бананы, яблоки, киви и т.д. Фрукт обильно поливается растопленным белым или тёмным шоколадом, который постоянно подогревается в резервуарах специальной тележки. Затем посыпается топпингом на выбор: дроблёный арахис, карамель, растёртый кокос и др.);
  • Наборы из шоколадных форм (банкноты и монеты из натурального шоколада);
  • Панини с рикотой и абрикосами;
  • Сендвич с моцареллой и вишней;
  • Сладкий бургер;
  • Сладкая шаурма;
  • Разнообразные напитки: молочные коктейли, чаи (Имбирный с медом, Малина-мята, Клубника-шалфей), кофе, свежевыжатые соки, лимонады (Экзотик, Мята-клубника, Имбирный).

Компания является производителем всего оборудования для собственных торговых точек, в перечень которых входит фризер для «жареного» мороженого, карамелизатор для яблок, мармит для шоколада и др. Это значительно снижает затраты на его приобретение, а также обеспечивает получение качественной продукции.

Важно то, что авторство рецептов принадлежит специалистам компании «Just Apple».

Сеть «Just Apple» существует на рынке уже 5 лет. За это время открыто 70 торговых точек на территории РФ и Казахстана. Компанией разработано и успешно внедрено в производство 21 вид оборудования. Более 100 подобных комплектов оборудования реализовано.

Мы с удовольствием поможем Вам открыть островок по продаже уникальных десертов и авторских напитков по франшизе «Just Apple» в Вашем регионе и окажем квалифицированную поддержку, включая помощь в переговорах с торговым центом и настройку таргетированной рекламы.

Поддержка при открытии островка по франшизе десертов «Just Apple»

Для уверенного старта и последующего успешного ведения и развития Вашего бизнеса мы предоставим Вам:

  • Право пользования нашим брендом;
  • Презентацию для ТЦ;
  • Помощь в организации места под аренду, включая помощь в переговорах и согласовании с ТЦ;
  • Дизайн и сборку островка (или предоставление схемы сборки и подключения);
  • Разработанные рецепты десертов и напитков и видео-обучение по их приготовлению;
  • Видео-обучение для качественных продаж;
  • Пошаговая инструкция по запуску и ведению бизнеса;
  • Поставку со своего склада расходников или предоставление контактов поставщиков;
  • Дизайн-проекты и макеты рекламной продукции;
  • Наш колл-центр по приему заказов на продукцию;
  • Настройку таргетированной рекламы для получения первых клиентов;
  • Подключение 1С и ведение бухгалтерии;
  • Чат с нашими специалистами по всем вопросам;
  • Систему учета клиентов CRM;
  • Возможность покупки оборудования без франшизы.

Преимущества работы по франшизе десертов «Just Apple»

  • Производство собственного оборудования, а значит без наценок;
  • Возможность покупки оборудования без франшизы.
  • Стильный дизайнерский островок привлекает внимание прохожих (островок облицован натуральным деревом, оформлен каменной барной столешницей и светящимся лайт-боксом с меню);
  • Быстрая окупаемость;
  • Высокая прибыль;
  • Новый, успешный, необычный продукт, который точно захочется попробовать прохожим;
  • Шоу-китчен (жареное мороженое и другие десерты готовятся на глазах у покупателей, чем завораживают даже проходящих мимо людей);
  • Всесезонный бизнес;
  • Маржинальность до 500%;
  • Высокая рентабельность сети;
  • Известный бренд;
  • Низкая цена франшизы;
  • Эксклюзивные авторские рецепты, разработанные компанией.
Читать еще:  Франшизы туроператоров 2020

Отзывы действующих франчайзинг-партнеров о франшизе «Just Apple»

«Решила уйти от наемного труда и начать свой бизнес. Но оказалось, там много подводных камней. Начинать с франшизой гораздо легче.

Подобных франшиз единицы, и мой выбор был очевиден — у «Just Apple» красочный дизайн, что привлекает многих посетителей. Плюс, ребята обеспечили весь маркетинг.

Делать жареное мороженое очень просто. 20% посетителей- мои постоянные клиенты. И окупилась я быстрее, чем планировала». — Зоя Гончарова, франчайзи из города Волгоград (читайте полный интервью-отзыв о франшизе)

Чтобы открыть островок по продаже десертов франшизе «Just Apple» Вам потребуются

  • Инвестиционный капитал;
  • Готовность следовать единым правилам работы сети.

Вы хотели бы и имеете возможность открыть свой торговый островок по франшизе «Just Apple»? Тогда отправьте свои контакты менеджеру отдела продаж сети «Just Apple» — Никите Орыщенко. Он с удовольствием проконсультирует Вас по возможностям сотрудничества.

Получите подробную информацию у сотрудника сети «Just Apple» через форму для связи ниже.

Жареное мороженое франшиза

Покупка и продажа оборудования для бизнеса

  • Главная
  • Бизнес-идеи для малого бизнеса
  • Общественное питание
  • Жареное мороженое: прибыльная тайская экзотика

Оптимальная форма оплаты – фиксированная ставка плюс процент с продаж (до 10%), что станет эффективной мотивацией для работников. На первых порах хватит одного сотрудника (если подменять его самостоятельно). Наш бизнес план по жареному мороженому предусматривает именно такой вариант.

Позже придётся нанять еще одного продавца.

Регистрация вида деятельности

  • Квитанция об уплате госпошлины (при регистрации ИП).
  • Разрешение на торговлю. Выдает арендодатель или городской административный орган.
  • Договор аренды площади (если место принадлежит городским властям).
  • Трудовые контракты с персоналом.
  • Разрешение санэпидемстанции.
  • Сертификаты на расходные материалы. Должны быть у поставщика.

Выбирайте ОКВЭД 47.24.3 «Торговля розничная мороженым и замороженными десертами».

Реклама

Лучшая реклама горячего мороженого – не менее «горячая» вывеска, вызывающая аппетит и желание насладиться редким десертом. Позаботьтесь об униформе повара-продавца. Она должна коррелировать с общей маркетинговой концепцией.

Если население вашего города не знакомо с тайским десертом, не лишним будет создать собственный сайт, группу в социальных сетях с яркими фотографиями и вкусными описаниями. Проводите акции, конкурсы, размещайте видео на YouTube. Напечатайте креативные флаеры, раздавайте их неподалеку от точки продажи. Главный закон маркетинга: чем больше людей узнает о вашей деятельности, тем выше будет прибыль.

Расчеты рентабельности и окупаемости

Расходы для старта:

Итоговая сумма начальных инвестиций:

Точка безубыточности будет достигнута примерно за 2 месяца. Далее чистый ежемесячный доход составит 91 000 рублей.

При торговле на крупном мероприятии (выставка, концерт) стартовые инвестиции могут окупиться за день.

Стоит ли пользоваться франшизой?

Франшиза открывает доступ к инструментам бренда, позволяет стать его полноценным представителем. Оплачиваете взнос и получаете готовый бизнес – оборудование, список поставщиков сырья, маркетинговые инструменты, рецептуру, поддержку на всех этапах развития. Также франчайзер предоставляет обучение.

Если вы новичок, поддержка опытных партнеров окажется кстати. Потребуется лишь поискать точку для торговли с хорошей проходимостью. С другой стороны, продажа «горячего» мороженого – не такой уж сложный бизнес. Помните о том, что придется ежемесячно отдавать ощутимую часть прибыли франчайзеру. Предпринимателям, которые освоились на рынке, это может показаться несправедливым.

Заключение

Тайское мороженое – продукт с высокой маржой, поэтому не экономьте на сырье. Приобретайте высококачественные сухие смеси, свежие фрукты и молоко. За вкусным десертом покупатели вернутся вновь, а также с удовольствием расскажут о нем знакомым.

Составьте качественный бизнес план по ролл-мороженому. Изучите стратегии конкурентов, их ценовую, рекламную политики, ассортимент добавок. Сравните цены на оборудование у разных производителей, найдите поставщиков с выгодными условиями. Продумав все заранее, вы сэкономите деньги и время и избежите глупых ошибок.

Жареное мороженое

В этом материале:

Ролл мороженое – непривычный для восприятия европейца десерт, стихийно ворвавшийся на рынок развлечений и занявший прочное место. Тому, кто успел вовремя занять эту нишу, легко и просто удивить покупателей, быстро окупив затраты. Жареное мороженое – иррациональное, но очень вкусное угощение, а бизнес-план не потребует крупных вложений и затрат.

Читать еще:  Франшиза косметики мас

ролл мороженое

Современный человек в принципе избалован, его сложно удивить и для того, чтобы новый продукт пользовался спросом, он должен быть не только вкусным, но и необычным. Среди разнообразия фаст-фуда на особом положении оказалось жареное мороженое – противоречия вызывают желание разгадать их, самому прикоснуться к чуду.

Что такое жареное мороженое?

На кулинарных сайтах встречаются рецепты мороженого, обваленного в кокосовой стружке и яичном белке, после чего обжаренного во фритюре. Мороженое ролл – категорически иная категория десертов, его приготовление сходно с приготовлением сладкой ваты, например: покупатели наблюдают краткое, но феерическое шоу, в результате которого они становятся обладателями вкусного и полезного лакомства.

Поскольку привычное мороженое, будь то эскимо на палочке или пломбир в вафельном стаканчике, не вызывает душевного трепета, продавец жареного мороженого, при должной сноровке и опыте, станет властителем человеческих душ.

жареное мороженое

Специально приготовленная смесь охлаждается до температуры в минус 25 градусов, после чего ловкими и точными движениями полученный «блин» сворачивается в ролл. «Жареным» мороженое называют за внешнее сходство процессов приготовления его и тонких блинчиков, но о высокой температуре и жарке в полном смысле слова речь не идет.

Как открыть бизнес по продаже ролл-мороженого

Актуальность

Несмотря на то что тайское мороженое появилось в нашей стране несколько лет назад, оно по-прежнему остается диковинкой, особенно, в небольших городах на периферии. Поэтому актуальность открытия такого бизнеса достаточно высока. Если добавить к перечню плюсов зрелищность и возможность выбирать ингредиенты (натуральные, в чем покупатель может непосредственно убедиться), то становится очевидным, что торговля жареным мороженым – перспективна.

Преимущества и недостатки

  • новизна и необычность;
  • высокая рентабельность при небольшом стартовом капитале;
  • привлекательность и зрелищность;
  • широкий выбор ингредиентов из натурального сырья.
  • необходимость в защите от ветра, пыли;
  • отсутствие опыта и умений сведут на нет все усилия продавца;
  • сезонный спрос;
  • для приготовления одной порции требуется около 5 минут, что провоцирует образование очередей и потерю клиентов.

Технология приготовления

Принцип приготовления десерта прост: на специальном оборудовании с плоской, постоянно охлаждаемой поверхностью, готовятся лепешки. Для их приготовления используют молочную смесь для мороженого, натуральные йогурты, другие компоненты. Поскольку смесь буквально на лету замерзает в холодный блинчик, ее быстрыми движениями сворачивают в ролл и упаковывают в картонный или пластиковый стаканчик. Композицию из нескольких роллов украшают шоколадной крошкой, кокосовой стружкой, сиропом, джемом.

Организационный план

Регистрация вида деятельности

Чтобы организовать стационарную или передвижную торговлю жареным мороженым, достаточно зарегистрировать ИП. Для этого понадобятся ксерокопия паспорта, квитанция об уплате госпошлины, ИНН и заявление установленной формы.

В органах местного муниципалитета нужно получить разрешение на торговлю.

Сырье должно в обязательном порядке сопровождаться сертификатами качества, а у продавца быть в наличии медицинская книжка.

  • 15.52 – производство мороженого;
  • 52.24.3 – розничная торговля мороженым и замороженными десертами.

Покупка фризера

Выбор оборудования – не самая простая задача для человека, не имевшего ранее дела с фризерами. Выбор моделей поражает воображение, поэтому обратить внимание нужно на следующие характеристики:

  1. Глубина рабочей поверхности. Чем глубже будет «сковорода», тем неудобнее с ней работать.
  2. Диаметр рабочей поверхности. Ситуация прямо противоположная предыдущей. Диаметр «сковороды» должен быть не менее 45-50 см.
  3. Мощность компрессора, нагнетающего охлаждающий газ.
  4. Температура рабочей поверхности не должна держаться в пределах -25-27 0 С. Если показатель будет выше, то смесь недостаточно замерзнет, а ниже – начнет ломаться и крошиться.
  5. Вентилятор должен совершать не менее 1300 оборотов в минуту (1400 м 3 /ч).

Предпочтительно приобретать оборудование проверенных фирм, убедившись, что на него распространяется гарантия и в случае поломки будет возможность быстро его отремонтировать.

Поиск и аренда места

Фризеры бывают стационарными и мобильными (тележки на колесах). Во втором случае можно менять место дислокации в зависимости от спроса, в первом – выбрать многолюдную, с высокой проходимостью точку. Оправдается открытие точки в торговом центре, парке развлечений, на пляже или в местах массовых гуляний.

Персонал

Имея один фризер, рационально заниматься изготовлением и продажей жареного мороженого самостоятельно. После непродолжительных экспериментов с компонентами, вязкостью смеси, временем приготовления удастся готовить красивое и вкусное лакомство. Если подобного интереса нет, то в качестве продавца можно нанять студента с удобным графиком и невысокой оплатой труда.

Читать еще:  Старбакс франшиза условия

Реклама жареного мороженого

Как правило, процесс приготовления десерта уже становится наглядной рекламой: наблюдая, как продавец из молока ваяет шедевр, зрители чувствую желание тоже его попробовать. Тем более, когда речь идет о чем-то непривычном.

Кроме того, точке не помешает яркая наружная реклама, музыка (если есть возможность). Пользу принесет раздача флаеров, реклама в интернете.

Финансовые расчеты

Вложения в бизнес

Основное, самое крупное вложение в бизнес – покупка оборудования. Цены на фризеры стартуют от 50 тысяч рублей. Кроме того, незначительная сумма, 1-2 тысячи, потребуется для оформления документов.

Расходы

Ежемесячные расходы состоят из:

  • арендной платы – 10 тысяч рублей;
  • закупки ингредиентов – 20 тысяч рублей;
  • закупки упаковочных материалов – 5 тысяч рублей.

Доходы

Средняя стоимость порции жареного мороженого составляет 150 -200 рублей. Если усовершенствовать подачу, добавить фрукты, орехи, цукаты, изменить цвет, то можно смело увеличивать стоимость.

Получение прибыли

Продавая 30-40 порций жареного мороженого в день, при ежедневной работе, можно получить сумму в 180-250 тысяч рублей в месяц. Уже в первый месяц работы вложения окупятся, и бизнес начнет приносить прибыль.

Резюме: выгодно ли продавать жареное мороженое?

Производство и продажа тайского мороженого относятся к малозатратным и высокорентабельным видам малого бизнеса, которые, при должном усердии и креативе, приносят стабильный высокий доход.

Владелец бизнеса практически ничем не рискует, поскольку фризер всегда можно продать, аренда – невысока, а спрос на мороженое – стабилен.

Уличный фаст-фуд – бизнес для молодых и энергичных. Сумев зажечь и увлечь зрителей действа, можно с легкостью перевести их в разряд покупателей.

Франшиза «Жареное мороженое» – необычные десерты

Всё о франшизе Жареное мороженое

Франшиза «Жареное мороженое» — это молодая, но интенсивно развивающаяся компания, продающая необычные десерты на своих торговых точках.

Станьте представителем бренда, откройте свою точку продаж с помощью специалистов фирмы и зарабатывайте от 68 000 рублей в месяц.

От вас потребуются вложения в размере от 680 000 рублей, из них 100 000 руб. – это первоначальный взнос. Точная стоимость франшизы зависит от местонахождения торговой точки и ее размера. Также вам необходимо будет платить роялти 10 000 рублей в месяц.

Оригинальный и вкусный бизнес

Сотрудники франшизы не просто продают лакомство, а устраивают посетителям настоящее шоу: сливки, ягоды и фрукты на глазах у зрителей замораживают при температуре -210 градусов. Все продукты только свежие, поставки сырья регулярные. Частые посетители – это семьи с детьми, родители знают этот бренд и доверяют ему. Также довольно часто приходят студенты и школьники.

Клиентов привлекает необычная подача, вкус десерта, а также низкие цены и частые акции. Жареное мороженое пользуется популярностью в любое время года, если точка торговли находится под крышей, например, в торговом центре. Летом спрос возрастает в разы.

Развитие сети в России

«Жареное мороженое» — это дочерняя компания фирмы Lightgroup. Франчайзинговая деятельность началась в 2015 году, когда необычный десерт жареное мороженое вышел на пик своей популярности.

Сейчас компания работает в нескольких городах России, но особую популярность она обрела в Москве и Санкт-Петербурге.

Условия сотрудничества

Компания предлагаем своим франчайзи 2 формата работы на выбор:

  • Площадь «острова» в ТРЦ – не менее 6 м2.
  • Площадь уличной торговой точки – от 6 до 10 м2.

Головной офис компании контролирует выбор помещения, оно должно быть проходным и находиться в проходимом месте. В затруднительных случаях консультант может помочь вам с выбором помещения под аренду.

Помощь в открытии бизнеса

Компания поможет вам на старте своей деятельности, предоставив вам:

  • Маркетинговую поддержку и анализ продаж от специалистов.
  • Готовые рецепты, технологию приготовления смеси для мороженого.
  • Обучение персонала в центральном офисе компании.
  • Отсутствие затрат на рекламную компанию.
  • Помощь в привлечении покупателей.
  • Возможность дальнейшего открытия других точек продаж.
  • Частые поставки свежих продуктов.

Расчет прибыли

Примерный расчет вашей прибыли (для Санкт-Петербурга):

  • Открытие «острова» в ТРЦ – 540 000 рублей.
  • Открытие торговой точки на улице – 380 000 рублей.

Доход: средний чек * число посетителей * суммадней = 280 * 25 * 30 = 210000 рублей.

Учитывая постоянные расходы на аренду, з/п, сырьё, оплату роялти и прочее затраты составят примерно 68 000 руб.

Откройте свой бизнес вместе с “Жареным мороженым” и дарите людям радость в виде вкуснейших десертов!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector