Vsv-fin.ru

Финансовая грамотность
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что продается в цветочном магазине

Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин

Мама и дочь Ольга и Дарья Алтунины открыли цветочную мастерскую в центре Твери. Дарья Алтунина рассказала Сравни.ру о первоначальных вложениях, рисках и доходности такого бизнеса, а ещё о двух суккулентах по имени Гарри и Генри.

Моя мама 10 лет работала инженером-электриком. После этого ушла во флористику, где трудилась ещё 10 лет в разных магазинах Твери. Тогда она поняла, что хочет посвятить свою жизнь цветам. Я в это время заканчивала учёбу в московском университете по специальности «Прикладные информационные технологии». Сразу после того, как я окончила вуз, мы с мамой открыли цветочный магазин.

Идею открытия предложили наши близкие. На старте у нас было 600 000 ₽: эти средства мы заняли у друзей и родственников, без процентов. Планировали вернуть деньги в течение года — и сделали это.

На что пошли первые 600 000 ₽

Помещение (аренда, ремонт, вывеска, торговое оборудование, холодильная камера, монтаж)

Закупка (цветы, товар, прочие материалы)

Промо (лого, полиграфия и др.)

Изначально мы не понимали, какое нам нужно помещение и где оно должно находиться. Нашли свободную площадь в здании Тверского академического театра драмы, который расположен в центре города. Рядом городской сад, цирк, много ресторанов и кафе. Мы взяли в аренду помещение в 50 квадратных метров с отдельным входом, санузлом, подсобным помещением и рабочей зоной с холодильником. Оно обходится в 50 000 ₽ в месяц.

Мы открыли магазин за 1,5 месяца, организацией бизнеса занимались вдвоём. Придумали название — «Мята», фирменный стиль, логотип, занимались ремонтом помещения, поиском поставщиков. Всё делали своими руками. Первое время сами ездили за цветами в Москву. Друзья и родственники помогали с ремонтом, даже привезли ретрофортепиано в нашу мастерскую для атмосферы.

Позже ещё 50 000 ₽ мы вложили в разработку и запуск сайта. Больше всего потратили на дизайн. На продвижение у нас сейчас немного ресурсов, поэтому пока продвигаем его через сарафанное радио и социальные сети. Но планируем подключить Яндекс.Директ и Google AdWords.

Про команду

Мама отвечает за атмосферу, цветы, букеты, стиль, я — за рекламу, взаимодействие с партнёрами и подрядчиками. Первые полгода мы работали вдвоём. Затем поняли, что не справляемся с потоком заказов, и наняли флориста. Недавно появился четвёртый член команды — редактор, который отвечает за социальные сети. Это важное направление бизнеса, которое приносит результаты, совмещать с другими задачами очень сложно. В целом со сбором букетов мы пока справляемся. Но иногда в праздничные дни приходится работать сверхурочно. Вообще нехватка кадров в загруженные дни — один из основных рисков нашего бизнеса, наряду с задержками поставок, некачественными цветами и возможностью поломки холодильника.

Даже за визуальную составляющую мы зачастую отвечаем сами: фотографируем букеты и другую продукцию. Иногда всё же приглашаем команду профессионалов и устраиваем фотосессии, но второй формат чаще всего используем перед праздниками.

Прежде я не работала по найму. Я не знаю, что такое работать с 9 до 18 часов пять дней в неделю. Первые полгода после открытия магазина я работала почти по 24 часа в сутки без выходных. Сейчас работаю 7 – 8 часов в день шесть дней в неделю. Пока не могу позволить себе уйти в отпуск — некому делегировать свои обязанности. Когда мы вырастем и увеличим количество сотрудников, тогда смогу подумать об отдыхе.

Доходность бизнеса

Цветы мы доставляем из Москвы: закупаемся на оптовой базе. Туда их привозят из Кении, Эквадора, Новой Зеландии, Голландии, Франции. Поставку заказываем через интернет, сейчас сами ездим за цветами редко: доставка по предзаказу занимает три часа, а если ехать самим, то все восемь.

Стоимость цветов зависит от сезона: в несезон она может быть в три раза выше. Наша наценка составляет 100 – 120%. То есть если закупочная цена тюльпана — 15 – 16 ₽, мы его продаём за 30 – 35 ₽. Каждую неделю заказываем в среднем по 500 цветов, в месяц, соответственно, около 2000.

Сейчас рентабельность нашего бизнеса составляет 25%: на каждые вложенные 100 ₽ мы зарабатываем 25 ₽. Средний чек — 2000 ₽.

За второй год существования «Мяты» наш оборот вырос в два раза. Налоги мы платим по патентной системе: бизнес оформлен как ИП.

8 марта

Самый прибыльный день в году — 8 марта, в этот день мы зарабатываем эквивалент дохода за месяц. Но это самый сложный день для цветочников. На самом деле он начинается примерно 5 марта: это бессонные ночи, приёмка огромного количества цветов, тяжёлые вазоны с водой. Предварительно очень важно проанализировать спрос, чтобы не купить больше цветов, чем нужно, ведь они могут пропасть. У нас получилось заработать на этом празднике только на второй год. В наше первое 8 марта мы установили собственный антирекорд и не смогли продать 30% купленных цветов: ожидали гораздо большего спроса.

Вообще мы привозим цветы так, чтобы до следующей поставки оставалось не больше 10% — нереализованные выкидываем или сушим для композиций из сухоцветов.

50% продаж через соцсети

Работа с социальными сетями занимает большую часть дня — нам регулярно пишут люди, заказывают букеты, узнают про доставку или открытки. 50% букетов мы продаём именно через социальные сети.

У нашей страницы ВКонтакте больше 3300 подписчиков, это почти 1% населения города. Привлекаем людей мы в первую очередь разнообразным контентом, и он не всегда непосредственно связан с цветами — это могут быть музыка или опросы, например. Начинали с приглашения в группу друзей и знакомых, потом просили другие группы города рассказать о нас.

Поначалу страница была полноценной заменой нашему сайту — через неё удобно рассказывать об услугах. Раньше мы не выделяли бюджет на развитие соцсетей, не занимались их планированием, а если на что-то нужно было потратить деньги — просто делали это.

У ВКонтакте есть грантовая программа для предпринимателей «Я делаю бизнес». Мы приняли участие в потоке для городов с населением до 500 тысяч человек — составили детальную стратегию продвижения ВКонтакте, описали целевую аудиторию, научились настраивать рекламный кабинет, собирать контент. Выполнив все задания, выиграли грант в 150 000 ₽, который потратим на реализацию этой стратегии.

У нас есть страница и в Instagram — там почти 11 тысяч подписчиков, и туда нам тоже падают заявки на букеты. Но там значительно меньше возможностей для бизнеса — нет личного кабинета, нельзя создать магазин. В Facebook мы тоже стараемся развиваться.

Ещё мы участвуем в Water Discount System — это локальная скидочная партнёрская программа. Она достаточно популярна среди предпринимателей и привлекает много партнёров. Мы сами пользуемся их продукцией и заказываем у наших партнёров воду, например.

Мы украшаем помещения, оформляем свадьбы, предлагаем цветы во время концертов и спектаклей. Ч асто участвуем в мероприятиях. Мероприятия — партнёрская бартерная история: нас приглашают быть спонсорами или декораторами события. Пока сложно оценить, насколько это коммерчески выгодный формат, но это точно хорошо сказывается на нашем имидже.

Как выделиться

Конкуренция в нашей нише в Твери высокая: здесь много цветочных бизнесов, а те, кто закрепился на рынке 5 лет назад, уже имеют несколько точек по городу. Поэтому выиграть можно, только имея свою концепцию.

Мы стараемся передать настроение заказчиков через цветы: например, один из клиентов попросил собрать для его девушки такой букет за 1500 ₽, чтобы она поняла, что он очень по ней скучает; другой хотел «тяжёлую артиллерию», и мы предложили ему подарить ландыши в январе; есть гостья, которая обожает кактусы и суккуленты и каждому новому даёт имя, непременно на букву Г — мы подхватили эту традицию и стали называть растения, которые у нас покупают (например, недавно были суккуленты Гарри и Генри). Ещё есть пара, для которой мы собирали букет на первое свидание, а два года и 30 букетов спустя делали композицию уже на выписку из роддома.

Постоянно экспериментируем с оттенками, стараемся ломать стереотипы, добавляя, например, в букеты чёрные цвета — это не траурно, а стильно. Год назад запустили новый продукт — небольшие букеты-комплименты за 500 ₽ — и продвигаем этот формат.

Помимо цветов продаём подарки, сделанные вручную из керамики и бетона, картины, авторские открытки — от поставщиков из разных городов России. Это могут быть как независимые фрилансеры, так и уже сформировавшиеся проекты. Продукцию отбираем, исходя из концепции поставщиков, и ищем то, что близко нам самим. Привозим в Тверь то, чего здесь ещё нет, чтобы выделяться на общем фоне.

Читать еще:  Красное и белое сколько магазинов

Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин

Совет №1: за это стоит браться, если знаешь и любишь цветы. Нужно разбираться в закупках, иначе можно ошибиться и потерять много денег. Желательно, чтобы в вашей команде был человек с опытом работы в цветочной сфере. Начинайте с небольших партий и наращивайте закупки только с потоком продаж.

Совет №2: не быть универсальным. Не пытайтесь подстроиться под любого клиента. Будьте изобретательны, предлагайте что-то своё, новое. Тогда вас заметят, и вы не потеряетесь в общей массе.

Совет №3: честно ко всему относиться. Честно общайтесь с гостями и клиентами, честно отвечайте в социальных сетях, честно признавайте ошибки и исправляйте их, ведите честную конкуренцию. Только так строится долгосрочный бизнес.

Как открыть цветочный магазин с нуля с минимальными вложениями?

Большинство торговых точек работают только на самоокупаемость. Но для начала прибыльного бизнеса необходимо выделяться на фоне своих конкурентов. Для этого придется проанализировать рынок и определиться с основными статьями расхода.

Выбор расположения

В первую очередь необходимо выбрать место для будущего магазина. Если у вас небольшой капитал, сначала можно ограничиться помещением площадью 5-10 кв. м. Но на такой площади можно заниматься только продажей живых цветов.

Самым выгодным является расположение рядом с офисными зданиями, станциями метро и автобусными остановками, учебными заведениями и в торговых центрах. Важно выбрать место наибольшего скопления людей. Обратите внимание, что выбранное помещение должно иметь свободный доступ к воде, которая постоянно нужна для растений.

Запланируйте открытие цветочного магазина на начало марта. По статистике, средняя выручка в это время составляет около 20 % годового оборота, что позволяет максимально окупить первоначальные расходы.

Как обойтись без вложений?

Совсем без вложений обойтись не получится. Минимальные расходы связаны с открытием интернет-магазина или небольшого киоска цветов. На первоначальном этапе вы можете выполнять всю работу самостоятельно. Но вам придется вложить средства в закупку цветов. В случае открытия реального магазина также придется позаботиться об аренде помещения.

Важно зарегистрировать бизнес. Проще всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Вы можете сделать это самостоятельно или воспользоваться помощью грамотного юриста.

Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя займет не более 5 рабочих дней. По окончании процедуры можно приступить к работе.

Также вам понадобятся следующие документы:

  • разрешение на осуществление торговли;
  • заключение от СЭС;
  • прайс-лист;
  • книга отзывов;
  • товарная накладная;

Необходимое оборудование

После выбора помещения для магазина цветов необходимо закупить необходимое оборудование.

Вам потребуется следующее оборудование:

  • витрины и холодильники, необходимые для сохранения готовых композиций нетронутыми;
  • рабочие столы;
  • стойки или полки, на которых размещают букеты и дополнительные аксессуары;
  • профессиональные флористические инструменты, включая специальные ножницы, секаторы и кусачки;

Еще одним важным элементом в цветочном бизнесе является кассовый аппарат. Можно использовать компьютер с кассовыми программами, чтобы распечатывать товарные чеки и документальные подтверждения выполняемых заказов.

Что продавать кроме цветов?

Ассортимент магазина является важнейшим конкурентным преимуществом. В магазине цветов невыгодно продавать одни букеты с цветами. Поэтому необходимо дополнить его другими товарами.

Среди сопутствующих товаров, пользующих популярностью в цветочных салонах, можно выделить следующие:

  • декоративные украшения для букетов, такие как фольга, ленты, стразы и другие декоративные элементы;
  • кашпо всевозможных форм и размеров;
  • статуэтки из пластика, гипса и мрамора;
  • сувениры, мягкие игрушки и открытки;

Выбираем помещение

Необходимо определиться с форматом магазина.

Можно выделить следующие типы подходящих торговых помещений:

  • киоски и павильоны;
  • цветочные павильоны в торговых центрах и магазины на улицах с большой проходимостью;
  • салоны и бутики цветов;
  • интернет-магазины;

Павильоны и киоски отличаются минимальным ассортиментом, небольшим оборотом и узким диапазоном цен. Они работают на самоокупаемость и приносят небольшую прибыль в размере не больше 30000 рублей в месяц. Для получения большей прибыли понадобится несколько киосков.

Магазины цветов, находящиеся в торговых центрах и на людных улицах, дают высокий или средний оборот. В них устанавливается средний диапазон цен и существует возможность предоставления скидок или акций. Ассортимент включает разнообразные цветы и дополнительные товары, такие как сувениры, игрушки и открытки. При грамотном подборе ассортимента и месторасположения они приносят регулярную прибыль.

Салоны и бутики цветов дают высокий оборот благодаря достаточно высоким ценам. Здесь представлено большое разнообразие дизайнерских букетов. Также здесь продают элитные товары, включая картины и статуэтки, а также другие элементы декора. Он окупается достаточно быстро, если в городе существует спрос на подобные товары.

Найм персонала

В цветочном бизнесе кадровый вопрос стоит очень остро. Во многом его успех зависит от таланта специалистов, которые способы разрабатывать не только дизайнерские букеты, но и необычные композиции из сухоцветов. Также они способны консультировать самых взыскательных клиентов.

Дизайнеры-флористы, имеющие богатый опыт работы, рассчитывают на повышенную заработную плату. Для стандартного магазина потребуется 4 сотрудника, которые будут работать по очереди в две смены. На начальном этапе можно воспользоваться услугами молодых специалистов, которые будут работать с неполным рабочим днем.

Заработная плата персонала должна зависеть от размера прибыли. Устанавливается оклад, а остальную часть они получаются в качестве процентов от выручки. Продавцы, не имеющие опыта, должны пройти профессиональную подготовку.

Также вам понадобится водитель, управляющий и бухгалтер. Но на первоначальном этапе вы можете выполнять эти функции самостоятельно.

Надписи на цветах

Это своего рода ноу-хау для цветочного бизнеса. Надписи представлены ультратонкими наклейками, которые используют не только для нанесения надписей, но и для размещений логотипов и картинок.

Среди основных преимуществ этой инновации можно выделить следующие:

  • сверхтонкая пленка становится невидимой, что дает возможность добиться высочайшего качества, сравнимого с прямой печатью;
  • наклейка полностью безвредна;
  • 100 % водостойкость изображения;
  • легкость отделения пленки от подложки;
  • простая технология нанесения изображений;
  • широкая цветовая гамма;
  • специфическая насыщенность и яркость красок;
  • высокое качество;

Подсчет расходов и окупаемость

Когда подготовка к открытию цветочного бизнеса будет завершена, следует позаботиться о рекламе. Необходимо позаботиться о купонах на скидку. По статистике, скидки и акции привлекают многих клиентов.

Организуя цветочный магазин, необходимо учесть расходы на следующие направления:

  • рекламу;
  • арендную плату;
  • закупку оборудования;
  • персонал;

Реклама является одним из основных моментов, который необходимо учесть при расходах. Ежемесячно на нее тратится от 2-х до 10 тысяч рублей в зависимости от объема бизнеса. Большинство предпринимателей размещают свою рекламу в блогах, социальных сетях и на форумах.

Аренда зависит от категории и расположения торговой точки.

Предстоят следующие расходы:

  1. Аренда павильона или киоска площадью 20-30 кв. м. составит 20-50 тыс. руб.
  2. Аренда магазина на улице с большой проходимостью или в торговом центре площадью 30-60 кв. м. составит 40-100 тыс. руб.
  3. Аренда бутика или салона площадью 60 кв. м. составит не менее 80 тыс. руб.

Закупка оборудования обойдется в 150-200 тыс. руб.

На первую закупку цветов уйдет от 30000 до 100000 рублей. Для получения стабильного дохода декор и цветы придется закупать каждый месяц, чтобы витрины не пустовали.

Таким образом, вам понадобится стартовый капитал в размере 300-400 тыс. руб. Средняя наценка на продаваемые товары составляет от 100 до 300 %. При грамотной организации бизнеса вложения окупаются за 10-12 месяцев.

Подводные камни

  1. Помните, что станция метро не обязательно станет преимуществом. Важно направление потока людей, едут они домой или на работу. Хороший поток наблюдается рядом с автотрассой. Если помещении расположено недалеко от центра, вы получите хороший поток по направлению к области. Важно следить за возможностью парковки и конкурентами в районе магазина.
  2. Обсуждая аренду, постарайтесь включить в нее коммунальные платежи. Необходимо проверить наличие договора на вывоз мусора. В противном случае эту проблему придется решать самостоятельно. А при необходимости ремонта помещения постарайтесь добиться арендных каникул. Уточните, предполагает ли архитектурный план возможность установки наружной рекламы.
  3. Не лишним будет присутствие юриста при заключении договора. Он увидит все, вплоть до завершения срока землеотвода. Вам придется искать новое место, если здание пойдет под снос в ближайшее время.
  4. Открывая магазин цветов, позаботьтесь о его правильном позиционировании. Это во многом оказывает влияние на его известности и первоначальной прибыли.

Пошаговая инструкция: Как открыть цветочный интернет-магазин

Роскошные розы и терпкие лилии, нежные ландыши и яркие пионы — на продаже цветов можно заработать хорошие деньги. Сегодня рассказываем о тонкостях продажи цветов в интернет-магазине. Поехали!

Читать еще:  Оборудование для торговли мясом в магазине

Особенности ниши

На первый взгляд, в продаже цветов нет ничего необычного. Однако есть несколько тонкостей, которые нужно знать перед открытием бизнеса. Какие?

  1. Сезонность. Понятно, что цветы дарят по поводу и без — но чаще все-таки в связи с праздниками. Основной пик продаж наступает перед 8 Марта, 14 Февраля, Новым годом, Днем учителя и другими праздниками. Заранее подготовьтесь, заручитесь поддержкой поставщиков, чтобы не остаться без выручки. Также имеет смысл привлечь дополнительный персонал — флориста и продавца: работы на всех хватит!
  2. Недолгий срок хранения. Увы, цветы — скоропортящийся товар: даже если прибегнуть ко всевозможным ухищрениям, храниться они будут максимум неделю. Не будем рассказывать об экспресс-мерах, которыми пользуются недобросовестные продавцы: качество у искусственно оживленных цветов бывает не ахти — они не будут долго стоять. Увядшие цветы можно продавать по сниженной цене или утилизировать. Но еще лучше, конечно, заранее рассчитать количество товара, чтобы не остаться в убытке.
  3. Высокая маржинальность — то есть чистая прибыль. Наценка на цветы может достигать 100-300 процентов. Особенно дорогими являются авторские композиции, букеты из редких сортов цветов и все без исключения цветы в праздничные и предпраздничные дни.
  4. Высокая конкуренция — да, рынок переполнен, но большинство магазинов все же находятся офлайн. Почему-то до сих пор бытует мнение, что торговля живыми цветами онлайн невыгодна или неактуальна. Это не так: многим людям очень удобно заказать цветы по интернету, да еще и получить с доставкой на дом или курьером адресату.

Чтобы отстроиться от конкурентов, предлагаем занять какую-либо узкую нишу: например, торговля экзотическими цветами, полевыми цветами (кстати, дарим идею — такого интернет-магазина в России мы еще не встречали) и прочими.

Ассортимент цветов на сайте

Направления деятельности

  1. Розничная продажа отдельных цветов и букетов.
  2. Составление композиций — для этого потребуется флорист.
  3. Оформление свадеб, мероприятий, торжественных открытий.

Что понадобится перед открытием?

  1. Открыть ИП. Да, на первых порах лучше ИП — и дешевле, и проще, и налогов платить меньше. Нужно принести в налоговую или подать онлайн необходимые документы (подробнее читайте в статье, что выбрать: ИП или ООО) и открыть расчетный счет в банке.
  2. Выбрать код деятельности — ОКВЭД. В вашем случае это 47.76.1 — розничная торговля цветами, и 47.91 – розничная продажа онлайн. Если готовитесь продавать оптовые партии цветом — тогда добавляете еще и код 46.22.
  3. Выбрать систему налогообложения. Оптимальным вариантом для ИП является упрощенная система — по которой вы будете платить государству 6% налог от полученной прибыли.
  4. Создать сайт. Это может быть полноценный магазин цветов, но только в интернете, или сайт-витрина, который наглядно показывает, что у вас имеется в наличии и какие композиции и букеты вы предлагаете. Во втором случае предполагается, что у вас уже имеется торговая точка, в которой есть и складское помещение, и продавцы, и необходимый ассортимент. А сайт — это просто возможность для клиента посмотреть ассортимент и выбрать необходимое, после чего сделать заказ для офлайн-магазина.
  5. Закупить оборудование. Если у вас еще нет торговой точки “в реале”, позаботьтесь о складском помещении, где будут храниться растения, и покупке оборудования: стеллажей, ящиков, горшков, опрыскивателей. Также необходимо купить специальное холодильное и вентиляционное оборудование, чтобы поддерживать необходимые условия.
  6. Набрать персонал. Помимо обычных сотрудников — продавца, менеджера, курьера, удаленных специалистов — дизайнеров сайта, программистов, копирайтеров для написания текстов на сайт и в соцсетях, понадобится еще флорист. Именно он будет составлять композиции для клиентов и оформления мероприятий. Ищите человека с образованием, художественным вкусом и при этом тонкого психолога: порой клиенты сами не знают, что им нужно, придется проявлять фантазию.

Поиск флориста на бирже

Целевая аудитория

Клиентов цветочного интернет-магазина можно разделить на несколько основных типов:

  • простые люди, которые хотят заказать цветы для близкого человека. Как правило, заказывают доставку на дом к адресату, возможно, попросят вложить открытку со словами любви и пожеланий;
  • организаторы свадеб и мероприятий, декораторы. Редко какое торжественное мероприятие обходится без цветов — как правило, эти клиенты заказывают цветы оптом и просят о помощи флориста. Если у вас в коллективе есть таковой — его помощь потребуется и в составлении композиций, и в оформлении зала;
  • оптовики, которым нужно побольше и подешевле. Поводы могут быть как торжественные, так и печальные: например, похороны. Услуги флориста также пригодятся.

Чтобы понять, какие клиенты будут составлять большинство и соответственно, какие цветы будут пользоваться бОльшим спросом — рекомендуем провести опрос прямо на сайте или в группе интернет-магазина, и исходя из результатов заказывать первые пробные партии товара. Не исключено, что в первые месяцы у вас будет велик процент списанных цветов — пока точно не определитесь со своей ЦА и ассортиментом.

Ассортимент интернет-магазина цветов

Ориентируйтесь на те цветы, которые популярны в текущее время года (весной — сирень, ландыши, тюльпаны, нарциссы, осенью — георгины, гладиолусы, хризантемы), а также те, что никогда не выходят из моды: розы, лилии, орхидеи, пионы, каллы.

Внимательно следите за модными тенденциями: летом-осенью 2018 года, например, популярны розовые цветы всех сортов, букеты с подсолнухами, а также букеты в стиле бохо — немного растрепанные, с полевыми цветами, злаками и травами. Интересный вариант букета — один огромный цветок (пион, подсолнух, суккулент) в обрамлении более мелких.

Свадебные композиции из цветов

Отдельным разделом сделайте свадебные букеты — они по традиции пользуются спросом. Не забудьте про подарочные композиции с конфетами и фруктами и букеты из овощей — это все еще модно.

Помимо отдельных цветов, букетов и композиций, в ассортименте цветочного интернет-магазина должны присутствовать:

  • комнатные цветы в горшках, кашпо, корзинах и другой таре;
  • средства ухода за цветами — чтобы дольше стояли;
  • семена, луковицы, рассада — на всякий случай;
  • дополнительные аксессуары — вазы, горшки, корзины;
  • приятные мелочи, которые часто дарят вместе с букетами: открытки, конфеты, мягкие игрушки, алкоголь.

Не забудьте про упаковку: сейчас идет уклон на минимализм. Вычурная пленка со стразами и блестками уже непопулярна — в моде простота и сдержанность. Помимо стандартной матовой упаковки разных цветов, сейчас модно заворачивать цветы в крафтовую бумагу, составлять композиции в корзинах, коробках.

Цветы в крафтовой бумаге

Доставка цветов

На этом пункте хочется остановиться отдельно. Цветы — продукт скоропортящийся, ехать неделю на другой конец страны они физически не смогут. Поэтому придется ограничиться доставкой по своему городу и близлежащим населенным пунктам — так цветы сохранят товарный вид и порадуют адресата.

Лучше всего нанять курьера с личным автомобилем, который сможет оперативно доставлять цветы по городу. Будьте готовы к тому, что часто придется вручать сюрпризы и отвечать на вопросы девушек о том, как выглядел таинственный незнакомец. Ваш курьер должен быть хорошим психологом и уметь общаться с самыми разными людьми.

Еще важный момент — доставку цветов часто заказывают на определенное время, вплоть до минуты. Обычно так делают, когда знают распорядок дня человека и хотят сделать ему приятно именно в определенный период времени. Выбирайте на роль курьера человека ответственного и обязательного — чтобы не подвел.

Что делать, если к вам поступил срочный хороший заказ на доставку цветов в другой город? Воспользоваться услугами транспортных компаний, а еще лучше — тех, кто занимается именно доставкой цветов. У них имеется необходимое оборудование, чтобы живые творения природы доехали до места свежими и невредимыми.

В этом случае доставку лучше делать платной, иначе заказ не окупится. Также подумайте над платной доставкой при определенных условиях: например, в ночное время, на большое расстояние, за город и так далее.

Сайт интернет-магазина цветов

1. Привлекательный интерфейс. Раз мы продаем цветы — должны показать их по всей первозданной красоте. Используйте больше фотографий цветов — чем крупнее, тем лучше. Мы уже писали, как сделать крутые фотографии для интернет-магазина — воспользуйтесь этими советами. Обязательно фотографируйте композиции — да не просто так, а на профессиональном фотоаппарате. Еще лучше сделать фотосессию наиболее удачных композиций и использовать фото в дальнейшей работе. Если клиенту понравится фотография — просто сделаете букет по образу и подобию.

2. Понятная структура. Покупатель не должен теряться в вашем интернет-магазине: сделайте удобные для восприятия разделы, разбейте все предложения по значимым поводам. Обязательно сделайте раздел скидок или, как вариант, придумайте фишку: “Товар дня”, который будет продаваться по сниженной цене. Не забывайте про страницы контактов, условий заказа и доставки, возврата товаров — бывает и такое.

Читать еще:  Платформа для магазина запчастей

Структура сайта по продаже цветов

3. Советы специалиста. Обязательно сделайте на сайте обратную связь: ваши покупатели не флористы, а простые люди, которые хотят что-то вроде “для молодой девушки в районе 3000 рублей”, “чтобы с розами”, “придумайте что-нибудь на 500 рублей, денег нет”. Менеджер должен как можно подробнее понять суть заказа, расспросить клиента о предпочитаемых цветах и оттенках, возрасте и поле адресата и многих других деталях. Сделать это лучше всего по телефону, с помощью мессенджеров или в диалоге онлайн-чата — вариантов масса.

Продвижение интернет-магазина цветов

Дарим вам несколько рабочих способов, выбирайте!

  1. Продвижение с помощью контекстной рекламы.Google AdWords и “Яндекс.Директ” — ваши лучшие помощники. Специалисты разработают рекламные кампании, чтобы привлечь трафик на ваш сайт и, как следствие, новых клиентов. Благодаря контекстной рекламе сайт вашего интернет-магазина будет показываться в первых строчках поисковой выдачи — заинтересованный пользователь (тот, который вбивал в поисковик нужную фразу — например, “купить букет онлайн в городе Н.”) сразу увидит его и перейдет по ссылке. Что важно, платить вы будете только за прямые переходы.
  2. Продвижение с помощью соцсетей. Создайте группу интернет-магазина во всех популярных соцсетях и публикуйте там выгодные предложения, проводите конкурсы и розыгрыши, информацию о скидках и акциях. Реклама в соцсетях — еще один верный способ привлечь холодную аудиторию. Договоритесь о публикации рекламы в сообществах вашего города и района. Настройте таргет — выбирайте ту ЦА, которая отвечает необходимым параметрам по полу, возрасту, семейному положению. Также с помощью таргета можно определить людей, у которых грядут дни рождения, посмотреть их страницы и написать близким людям с предложением заказать букет в вашем интернет-магазине.
  3. Продвижение с помощью контента. Цветы и советы по уходу за ними — благодатная тема. Заведите блог, где эксперт (ваш флорист) будет рассказывать о тонкостях ухода за цветами, писать оригинальные статьи о модных тенденциях, языке цветов, составлять красивые фотоподборки. Лучше пригласить для этой работы хорошего копирайтера или журналиста, который будет писать от имени вашего флориста. Поставьте фото — так статьи не будут казаться обезличенными. Также флорист может отвечать на комментарии и вопросы подписчиков в соцсетях.

Что ж, продажа цветов онлайн — дело довольно сложное, но мы постарались рассказать о всех тонкостях этого бизнеса. Предупрежден — значит вооружен: воспользуйтесь нашими советами, и пусть все получится!

50 вопросов о цветах и цветочных магазинах. Часть 4

Добрый день, сегодня очередная партия ваших вопросов и моих ответов.

12. Скажите пожалуйста, а как вести учет и нужен ли он вообще.

Я могу сказать так, нет учета — нет бизнеса. Вы можете вести его как угодно, тетрадка в клеточку, Excel, 1С, специализированные программы, это зависит от ваших навыков и денег. Но без учета, а тем более без рабочей статистики, вам не видать успеха ни в цветочном, ни в каком либо другом бизнесе.

Давайте рассмотрим три основных этапа учета.

  • Поставка— это то, что вы купили и привезли в магазин. Весь цветок, зелень, упаковка, коробки, игрушки и т.д. Все это должно иметь две цены: Цена покупки и Цена продажи.
  • Реализация— это все, что от вас уходит. Это и продажи и подарки знакомым и продажи со скидкой и много чего, вы должны понимать что любая веточка покидающая магазин должна быть учтена.
  • Списание— самая печальная статья расходов, это брак поставки, списание испортившегося цветка и многое другое. То есть все, что оказывается а помойке.

После обработки подобных данных для вас магазин может заиграть с необычной стороны.

Я как-то разговорился с хозяйкой одного салона и она со вздохом сказала «одну хризантему берут, хоть плачь». А потом, когда мы отладили систему учета оказалось что хризантема то по продажам оказалась на третьем месте, а на первом была кустовая роза, которая приходила со стоков по низкой цене и ее перематывали в букеты, а хриза продавалась поштучно, вот и сложилось такое мнение.

Кстати имея правильно поставленный учет можно понять не только какой цветок продается лучше, но и какой приносит максимальную прибыль, а это позволит грамотно корректировать закупки.

13. Что выгоднее купить франшизу или самому открыть магазин?

Я не буду подробно отвечать на этот вопрос, так как уже неоднократно поднимал эту тему, например тут и тут , но недавно мои коллеги подсчитали, что расходы на покупку франшизы выходят на 30-35 процентов больше, нежели при самостоятельном открытии. Не знаю откуда они взяли цифры, но факт остается фактом.

14. Есть ли смысл открывать магазин цветов на вокзале/в аэропорту.

Так сложилось, что у нас принято встречать дорогих гостей цветами, ну по крайней мере женщин))

Но надо заметить, что по опросам цветочников работающих вблизи этих точек за последние годы наметился спад продаж, то ли люди стали экономнее, то ли все начали покупать цветы около дома, а еще и лучше вообще их дома оставлять, дабы они не мешались в транспорте и багаже.

Насколько это может быть выгодно решать исключительно вам. но хотелось бы напомнить еще один немаловажный момент, из-за реконструкций и реноваций на вокзалах и в аэропортах требования к арендаторам резко усилились, цены на аренду очень большие, и не всегда можно решить вопрос с водой и холодом. Поэтому открывать точку — это спорный вопрос, но можно найти промежуточное решение, например флоромат — автомат по торговле цветами.

15. Я хочу открыть доставку цветов через группу в контакте/инсте/телеграмме. Как это сделать без вложений.

Есть хорошая поговорка у цветочников «Без офлайна нет онлайна». Я не знаю ни одного случая, когда человек купив коробку цветов распродал ее по заказам в виде букетов. А уж тем более поставил это дело на поток. И вот в чем проблема.

Цветы приходящие с закупки практически всегда имеют не продажный вид, им надо время отпиться, прийти в себя, распушиться) Для этого нужно и помещение и вода и подходящие условия. Вы поняли к чему я клоню.

Теперь дальше, мне писал один молодой человек, который говорил что у него все просчитано, и он будет торговать только розой. Слушать меня он категорически не хотел утверждая, что это хит заказов.

А теперь представьте на минуту, розу надо очистить, отпоить, свернуть как минимум в спираль, сделать упаковку. И где это все делать? Дома? Или на лавочке во дворе?

Кстати, а сколько займет времени раскрутка площадки с момента запуска до первого заказа? Вы точно этот срок знаете, не ошибетесь закупив цветы раньше, или оставшись без цветка в нужный момент?

Теперь следующий вопрос, я купил 100 красной розы длиной 60 см и 100 белой розы длиной 60 см. А мне позвонил заказчик и захотел срочно, в течении часа 51 розу длиной 70 сантиметров? Или желтую розу? Или розы и хризантемы? И что вы будете делать?

Побежите на оптовый склад? А вы успеете за час и купить и доставить? А если разговор в три часа ночи?

Ну а если у вас этого нет, то что? Правильно, клиент уйдет к тому, у кого все есть. И кроме розы люди заказывают сотни других цветов и размеров? Будете все это хранить на балконе в ожидании клиента?

Но можно же договориться с ближайшим складом и брать у них под заказ и доставлять — скажете вы.

Конечно можно, но тогда причем тут ВАШ бизнес. Вы просто развозите чужой цветок.

Так что он-лайн доставка может вырасти только из собственного магазина или склада с правильным оборудованием, людьми. грамотным продвижением и еще десятками факторов.

Если есть вопросы по открытию или развитию цветочного бизнеса, можете писать мне на почту cvetcons@mail.ru , я всегда с удовольствием отвечаю.

Буду рад, если Вы подпишитесь на канал и оцените эту статью «пальцем вверх», ваше внимание очень важно для меня и для робота ЯНДЕКСА))). Если есть вопросы жду в комментариях, но очень прошу вас удержаться от хамства и пустых суждений.

Ссылки на другие мои статьи:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector